Champagne Vollereaux BdB Brut
|
|
|
|
Strävhet
|
Fyllighet |
Fruktsyra |
"Detta vin är en så kallad ”Blanc des Blancs”, vilket översätts ungefär till ”Vitt av vitt”. Vad det betyder är att vinet är gjort uteslutande av druvan chardonnay. Den är den enda av de tre tillåtna champagne-druvorna som är grön. De två andra, pinot noir och pinot meunier, blir enskilt eller tillsammans ”Blanc des Noir”, översätts ungefär ”Vitt av svart”. Står inget på etiketten brukar vinet vara en blandning av alla tre."